白髪を予防するためには日頃の食生活が大事。
まずはバランスの良い食事を心がけることが一番なんですが、白髪を防ぐのにいい食べ物があるなら、積極的に食べたいですよね！
そこで今回は、白髪を防ぐ働きが期待できると言われる食べ物をピックアップしました！
白髪を防ぐ食べ物①ブロッコリースプラウト
ブロッコリーの新芽「ブロッコリースプラウト」に白髪を予防したり改善する働きがあるというのが、テレビで紹介されました。(2019年1月21日放送 『名医のTHE太鼓判！食材総選挙2019』)
ブロッコリーも栄養が豊富な野菜なんですが、白髪に効果が期待できるのはブロッコリーではなくその新芽。
なぜかというと、ブロッコリースプラウトには「スルフォラファン」が含まれているからなんです。
- 抗酸化作用
- 体内で解毒酵素が作られるのを促す
抗酸化力や解毒力が高まることで、白髪を改善できるということ！さらに、薄毛抜け毛の改善も期待できるんです。
白髪を防ぐ食べ物②海藻類
髪は色素細胞(メラノサイト)によって作られるメラニンによって黒い色で生えてきます。
この色素細胞の働きが弱まったり、働かなくなっていくことが白髪の原因の１つ。そのため、色素細胞の働きを促す食材を食べることで白髪の予防ができるということなんです。
海藻類に含まれるヨードという栄養素が、色素細胞を作るサポートをしてくれるというので注目されています。
- 昆布
- ひじき
- わかめ
- 海苔
一度にたくさん食べられるものではないですが、毎日意識して食べることで、白髪の予防効果が期待できます。
白髪を防ぐ食べ物③サバ缶
白髪を予防するためには血行を良くして栄養を頭皮に届ける必要があります。
サバには血液をサラサラすると言われるEPAやDHAが含まれているんです。
- EPAやDHAを効率よく摂取できる
- 調理されているから手軽
もちろん生のサバでもいいんですが、サバ缶だと買い置きしやすくていつでも食べられるから継続しやすいんです。
また、ダイエットや骨粗鬆症の予防、美肌などそのほかにも嬉しい効果が期待できます。
白髪を防ぐ食べ物④チーズ
黒い髪を作るメラニン色素を増やす成分「チロシン」とそのチロシンの元になる成分の「フェルアラニン」を多く含んでいるのがチーズなんです。
- 脂や糖を分解するビタミンB2が豊富
- 抗酸化作用のあるビタミンAが豊富
老化によって増えてしまう活性酸素は身体を錆びさせたり、白髪の原因にもなってしまいます。
メラニンを増やすだけでなく、抗酸化作用によって白髪ができやすい状態を改善してくれるチーズは、白髪を予防したい私たちに嬉しい食材！
白髪を防ぐ食べ物⑤納豆
納豆の原料である大豆には、メラニン色素を増やす「チロシン」とチロシンの元になる「フェルアラニン」が豊富なので、白髪の予防に良いと言われています。
さらに、大豆イソフラボンには髪を黒くする働きがあるという研究結果も発表されているんです。
- 活性酸素を抑えるビタミン類が豊富
- 健やかな髪を育てるのに必要な亜鉛が豊富
- 髪を作っているタンパク質が豊富
納豆に限らず、大豆そのものや大豆製品も同じように白髪の予防に良い食材。
ただ、調理せずにそのまま食べられる手軽さと、血液サラサラの効果が期待できる「ナットウキナーゼ」が含まれているということから、納豆が特に白髪の予防におすすめなんです。
納豆の健康効果や白髪予防効果をより高めるなら、食べるのは夜がおすすめ！
毎日の食生活から白髪予防
白髪の予防に効果が期待できる食べ物は、健康に良いものばかり。
そればかりを食べる……というのではバランスが悪いですが、積極的に毎日取り入れるようにして、白髪予防をしていきたいですね！
